Filé ao molho de Espumante
Ingredientes:
-1 taça de Espumante
-1 cebola pequena cortada
-1 Colher de manteiga
-300 gramas de creme de leite fresco
-300 gramas de Filet
Modo de preparo:
Fritar a cebola com a manteiga acrescentar o espumante e deixar reduzir pela metade.
Baixar o fogo, e acrescentar o creme de leite sem deixar ferver.
Montagem do prato:
Colocar o filé sobre o lado e com uma colher colocar o molho por cima, pode ser acompanhado de purê, arroz branco, legumes ou salada verde.
Decore com amor e muito carinho.
Estaremos postando o vídeo com o passo a passo em breve.
Grande Abraço,
Tais Scheffer
Cerimonialista de Eventos Innova.
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